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阿里山金萱烏龍

榮獲 2022 iTQi 食品界米其林 絕佳風味獎

2022 年一開春，淡然有味就以阿里山金萱烏龍 拿下了「食品界米其林大獎 iTQi」，與世界各地的食品精品榮耀並列，「一飲鍾情」用來形容金萱茶一點都不誇張😌👍

淡然有味｜金萱茶推薦

 

【越高越濃郁】

金萱茶最大的特色是溫暖人心的奶香味，與絲綢般滑順的口感相得益彰，且金萱烏龍的奶香在海拔愈高的地方就會愈濃郁。

 

淡然有味得獎的金萱茶採用更高等級的「阿里山金萱」，特選海拔高度更高、品質最優良的阿里山茶區。

 

【5泡依舊有餘香】

和一般金萱茶茶香平淡且不留香相比，淡然有味的金萱茶除了帶有一股特殊香濃的奶香味，更帶有高山氣的幽揚清香。

 

入口甘甜滑潤，口感如奶油般絲滑與滑順，5泡依舊韻味猶存，是回購率最高的一款茶品！

🏆回購率最高
阿里山金萱茶 150g (榮獲比利時 iTQi 食品界米其林獎)
阿里山金萱茶 150g (榮獲比利時 iTQi 食品界米其林獎)
阿里山金萱茶 150g (榮獲比利時 iTQi 食品界米其林獎)
NT$860 ~ NT$880
金萱烏龍 原葉袋茶包鐵罐 6入
金萱烏龍 原葉袋茶包鐵罐 6入
金萱烏龍 原葉袋茶包鐵罐 6入
NT$380 ~ NT$500
金萱烏龍 原葉袋茶包 15入
金萱烏龍 原葉袋茶包 15入
金萱烏龍 原葉袋茶包 15入
NT$680

     

    Alishan Jingshuan Oolong Tea

    阿里山金萱烏龍茶

    品種｜金萱

    海拔｜1,400 - 1,700 公尺

    烘焙度｜清焙
     

    濃郁奶香，加上清香高山氣

    甘甜滑潤，奶油般口感

     

    產地位於阿里山區，以台灣特有的品種「金萱」茶菁製成，

    茶湯呈金黃色，帶有一股特殊濃郁的奶香味，

    再加上高山氣的幽揚清香，入口甘甜滑順，香氣撲鼻。

    是烏龍茶中非常受大眾喜愛的茶品。

    早晨來上一杯，當作一天美好的開始，也體驗金萱茶的另人回味無窮的特色吧！

     

    iTQi  國際風味評鑑所絕佳風味獎

     

    有「食品界米其林」之稱的 iTQi「風味絕佳獎章」，匯集了歐洲烹飪協會最著名的米其林廚師，

    針對外觀、香氣、口感、質地等綜合表現，進行全面性評分，

    堪稱食品界的頂尖對決，是全球業界人士公認具影響力的評鑑之一。

    淡然有味的三大堅持

    淡然有味由25年經驗的茶道老師以及國家認證評茶師團隊主理製茶，嚴選台灣在地好茶，嚴格把關每一道工法，在最刁鑽的琢磨之下，製作出耐久泡、耐存放且最溫和的精品茶葉。

     

    耐久泡

    淡然有味國家認證品茶團隊研發獨家的發酵、烘培度，遵照「照起工做」的講究。 一盞茶香，二盞茶滋……直到第五泡，都依然能保有茶湯豐富飽滿的層次。

     

    耐存放

    存放的關鍵在於「走水」，讓茶乾水分維持在5%以內，確實嚴謹的走水才能在適當的環境中久飄茶香。茶葉歷久，茶湯滋味仍然清香甘甜、滋味醇厚飽滿。

     

    最溫和

    只有願意花費更多時間讓發酵度充足，才能做出溫和醇厚的好茶。淡然有味為您把關，只留下不刺激的好茶，讓每盞茶都適合您的重要時刻以及日常美好。

    米其林主廚也鍾情的茶中精品

    【阿里山金萱茶】

    🏆回購率最高
    阿里山金萱茶 150g (榮獲比利時 iTQi 食品界米其林獎)
    阿里山金萱茶 150g (榮獲比利時 iTQi 食品界米其林獎)
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    NT$860 ~ NT$880