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烏龍茶是台灣最具代表的茶款,想了解烏龍茶種類、烏龍茶價格、探索日常飲用的烏龍茶好處,或學習正確的烏龍茶泡法嗎?本篇淡然有味整理了烏龍茶常見問題與實用解答,並精選專業烏龍茶推薦,帶您探索烏龍茶的世界!
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2025 年 11 月,前總統蔡英文於德國進行官方交流行程。期間,外交部選用淡然有味的台灣茶禮作為正式贈禮,於多場重要會晤場合致贈貴賓。能在此類國際級場合中代表台灣,是我們深感榮幸之事。
茶席美學是什麼?茶席美學不止由茶席的外在事物所構成,而是由自身開始靜下心來思考、陳設的那刻便開始,是建構美的一個過程。 擁有習茶 25 年、擔任茶道老師 15 年經驗的淡然有味創辦人——藍官金玉女士,返回公視《茶金》位於花蓮的展區,舉辦茶席美學講座,希望拉近你我與茶席的距離,將茶席之美融入日常當中。
您有好奇過鐵觀音為什麼叫鐵觀音嗎?冬天喝著暖暖的鐵觀音,捧著一手溫暖好茶,一起看看淡然有味冬季最受歡迎茶品,熟果香味及花香的平衡,茶樹以及製茶工藝相輔相成的鐵觀音!
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來自台灣日月潭的「台茶18號」為什麼叫紅玉紅茶呢?淡然有味紅玉紅茶優雅的淡淡薄荷涼氣又是怎麼來的? 跟著淡然有味一起了解紅玉紅茶風靡全世界的獨特魅力吧!
台灣的茶種眾多,不同海拔的山頭上生長出不同的茶香與口感,如何才能更貼切的感受與體悟茶的滋味? 有些人會使用喝過的飲品,或是其他食物來連結,但這樣的共感對初步入茶文化的初學者來說,還是很難聯想。望著茶的熱氣不禁冒出疑問:茶香與口感,究竟該如何描述?如何將喝下的茶好好地用茶滋味表達出來?